Metas de suplementação
Quando
decidimos fazer suplementação em nosso rebanho esperamos que ela seja rentável
tanto do lado produtivo, quanto do lado financeiro. Pois não se justifica uma
utilização de suplementação quando não traz benefícios.
É
justamente isso que queremos abordar neste post. O controle da suplementação
somente através da quantidade de sacos que saíram do galpão de armazenagem não
garante o desempenho dos animais suplementados. A suplementação deve ser
acompanhada criteriosamente em todos os seus processos antes e após cocho.
Exemplo:
Comprei
100 sacos de um protéico para fornecimento de meus animais que estão hoje com
peso médio de 300 kg. Fornecerei 0,1% do Peso Vivo por dia. O tamanho do meu lote é de 75 animais que serão
tratados por 120 dias. Espero um ganho médio diário de 0,350 kg por dia de
acordo com a qualidade da minha pastagem.
Fornecimento:
0,321 kg / dia/cab à ou seja, 24 kg por dia.
Em 120
dias gastarei aproximadamente 96 sacos, faço a conta com 100 sacos em função de
algum desperdício ou eventual perda no transporte.
Com as
contas acima chego a conclusão que meus animais consumiram 321 gramas por dia,
certo? Pode ser que sim ou não.
Para
garantir o consumo estimado deve haver acompanhamento constante, pois no
sistema a muita perda de suplemento, e aquelas 321 gramas podem não estar indo
para a boca do animal.
Por
isso criamos uma ferramenta chamada de metas
de consumo , que nada mais é do que o acompanhamento sistemático do
consumo de suplemento por lote. Com isso conseguimos saber com mais precisão
como está o consumo do lote em relação ao planejado através da análise de
alguns fatores básicos de controle que influenciam muito no consumo do
suplemento; que são:
·
Qualidade
do pasto;
·
Quantidade
de pasto;
·
Homogeneidade
do lote;
·
Tamanho
do lote;
·
Linha
de cocho;
·
Posição
do cocho;
·
Índice
pluviométrico;
·
Desperdícios
(cocho, galpão, transporte, caixa)
·
Fatores
ligados a cada propriedade (cercas,estrutura, etc);
·
Acompanhamento
da suplementação.
Através
da análise desses fatores citados acima conseguimos estabelecer uma real
situação de como está a suplementação. Como em confinamento, onde é feito
leitura de cocho diariamente, na suplementação a pasto também pode ser
realizada com muito sucesso.
A
técnica requer treinamento dos envolvidos no fornecimento e constante análise
de fatores.
Abaixo
segue um exemplo de uma fazenda que realiza o controle por metas de
suplementação.
No
início da suplementação esperávamos um consumo bem próximo do estabelecido, que
seria no caso muito próximo dos 100%, mas após o controle dos fatores de
suplementação observamos que o resultado foi bem diferente do planejado, como
podemos observar no gráfico abaixo.
Este
acompanhamento foi realizado para demonstrar que a suplementação pode estar bem
longe da nossa meta de consumo estabelecida anteriormente e que devemos
corrigir constantemente para evitar perdas de produtividade e dinheiro.
No
gráfico mostrado acima foram analisados diversos fatores que poderiam estar influenciando
negativamente no consumo do suplemento. Dentre eles encontramos os principais
gargalos da suplementação ;
Análise
dos Fatores:
1.
Linha
de cocho – quantidade de cocho foi o principal problema encontrado. Como a
suplementação protéico-energética e para um consumo imediato no ato do seu fornecimento,
somente os animais dominantes tinham acesso ao cocho, ficando muitos animais
sem consumir o suplemento, pois os animais dominados não chegavam no cocho causando
dois problemas sobra de suplemento no cocho e desempenho aquém do esperado para
os animais dominados.
2.
Heterogeneidade
do lote – Nesta propriedade existiam invernadas muito grandes, dificultando o
aparte de lotes menores e mais homogênios, causando com isso “ilhas de
dominância”que faziam com que animais menores no chegassem ao cocho, influenciando
grandemente na meta traçada de suplementação.
3.
Chuvas
– Como não existiam cochos cobertos a chuva atrapalhou muito o consumo dos
animais.
Então
como podemos observar acima, os fatores de suplementação nos ajudou a saber
exatamente o que causou a variação de consumo durante os meses analisados, e
nos mostrou o quanto esses fatores influenciaram na nossa meta de suplementação.
Obviamente
não podemos apenas medir depois que aconteceu a suplementação, devemos
diariamente analisar os fatores de suplementação e corrigir imediatamente o
fator que está causando o problema na suplementação, garantindo consumo e
consequentemente desempenho, com isso estaremos alcançando nosso objetivo
principal.
Thiago
Abdo – Zootecnista
